舌尖上的汕尾之三

家乡区县： 汕尾市城区

血蚌
其制法是：将生蚌放入热水中，烫一下就捞起来，这样吃起来既卫生又保持肉质的鲜美。在清明节祭祀，常用血蚌来拜祭祖宗。 血蚌吃的时候，一打开来就会流出鲜红色的汁液，这就是血蚌名字的由来拉...

牛肉丸
汕尾牛肉丸不同于汕头的牛肉丸，汕尾的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。二马路东鱼市的几家，以前读书时经常去的，不知道现在还在不在了。

姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法，一种是煮成甜的，一种是咸的。听前辈们说，吃姜醋蛋可以杀菌，对肠胃挺好的。
而且也是孕妇经常吃的。

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C-薛勤（2014-11-06） 评论（0）


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