二十八，打粑粑。句容南乡普遍流行着一种过年“打粑粑”的习俗。每逢春节来临，乡村人家户户打糍粑。
糍粑黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；糍粑做成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；吃着圆圆的糍粑象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。
过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。
太平天国时期，因战乱和黄河决口闹水灾，河南人逃荒移民到句容天王一带，将当地风俗习惯带到了句容，打糍粑也是其中之一，逢年过节演成习俗，流传至今。
打糍粑一般在春节前进入腊月后开始。
糍粑是用糯米放在温水中浸泡，待糯米涨酥后捞起，上蒸笼蒸熟。再把蒸熟的糯米倒入石臼，用大木棰反复不停地舂打而成。
打糍粑是个力气活，又是个技术活，一家独干有困难。因此，乡亲们打糍粑时往往是相互邀约，说定时间，左邻帮右舍，亲房帮叔伯，人多力量大。再说办年，就是要办出那个吉祥如意的气氛，人少了就不热闹。
这天，几个男子汉在石臼周围站好，两人一对，轮流上前用杯口粗的木棍舂捣。舂时用尽全身力气，趁热快舂。舂捣二人一上一下，交错用力，连舂带翻动。几分钟下来，舂臼人已是满头大汗，气喘吁吁，一旁的另一对汉子立马将其替换下来。直至无米形，粘成粑。
外面冰天雪地，打糍粑现场则热火朝天，舂臼声铿锵有力，小伙子们兴奋起来越捣越快，伴随着哼哧嘿哟的声声节奏，高潮时还打哦呵，那更是惊天动地热闹非常。那欢快的场面、融洽的气氛中充满了丰收的喜悦，也饱含着对未来的期盼，乡里人的欢乐仿佛都捣进了吉祥如意的糍粑里。
打好后，放在台上用擀面杖擀平，撒上干山芋粉或面粉，用刀切成块，放在筛匾中凉干。
糍粑柔软细腻，吃起来筋道，粘润可口，味道清香。
糍粑吃法有多种，可油炸，可蒸食，可水下，在当地最好的食法是用甜酒酿下糍粑，糯软暖胃养颜。
沾上白糖食用，十分香滑可口。用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。粑粑做得多，一时吃不完的就在水缸、水桶里用清水养着，经常换水，存放数月不会坏，到端午节，插秧时候有粑粑吃。
经代代传承，直至今日，句容南乡一带仍有一些农户打糍粑过年过节。