富川脐橙地理标志产品名称: 富川脐橙 产地: 富川 产地属亚热带风气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,年平均气温19.2度。广西富川国有立新农场现有3500吨,果形呈鹅蛋形,橙色鲜艳,果肉脆嫩,入口化渣,汁多,香气浓郁,富含维生素c,果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为“柑桔皇后”。 1996年纽荷尔、罗伯逊脐橙在中国农业博览会上分别获金银奖……[详细]
英家大头菜地理标志产品英家大头菜,这是钟山的标志性特产。 英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头菜”品牌,着力打造广西特色农业示范县,取得显著成效。 钟山县供销社于2007年成立了英家富民大头菜生产专业合作社,合作社社员由原来的300多户增加到现在的1500多户,农民种植大头菜的积极性显著提高。 从2004年至2010年,英家大头菜连续五年参加贺州市辖区及各地参加……[详细]
贺街淮山地理标志产品贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久,素有“百年菜乡”之称。近年来,该镇不断加大特色农业扶持力度,充分利用临、贺两江沿岸土地资源优势,积极引导农民种植高产优质淮山。八步区贺街镇大力调整农业产业结构,把淮山种植当作一个重要产业来发展,使……[详细]
广西肉桂地理标志产品又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。 “广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区特产。国家地理标志产品。该地区.独特的自然环境条件,悠久的……[详细]
信都红瓜子地理标志产品八步红瓜子:主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一,销往世界三十多个国家和地区。信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富,深受广大消费者喜爱,不仅畅销区内外。而且还远销港澳地区及东南亚各国。1983年曾被国家对外贸易部授予“优……[详细]
八步三华李八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩,年产量达3万吨,以质优果大味鲜爽口闻名,产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。贺州市八步区位于广西东北部,处于湘、粤、桂三省(区)通衢之地,有桂梧高速公路、207和323国道以及已开工建设的洛湛铁路和广贺高速公路贯通境内,交通十分便利。这里气候温和,光照充足,雨量充沛,季节明显。
信都三黄鸡信都三黄鸡信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。信都三黄鸡的特点是肉厚而嫩滑,皮脆而骨软,入口骨肉自然分离,最适宜作两广人爱吃的“白斩鸡”。制法是将宰后去毛及内脏的鸡悬挂滴水梢干后入锅,文火烧水沸后15分钟取出凉后切块上碟,吃时蘸上袢有姜……[详细]
三黄鸡 三黄鸡:贺州市出产的“三黄鸡”,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名。这种鸡具有肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜状美等特点,是宴席的上等佳肴。八步猪花 八步猪花:主要产于贺州市。八步猪花是贺州州科技部门经多年的试验、培育出来的改良品种这种猪花体型好,耐粗食、瘦肉率高。近几年来,八步猪花市场每年销往粤湘桂三省(区)的猪花达二百万头( 贺州)八步麻竹笋名称: 八步麻竹笋 产地: 八步区 八步麻竹笋产于广西贺州市八步区黄洞瑶族乡,黄洞瑶族乡现有人均山地面积30亩,是盛产麻竹笋的好地方。该产品是一种食用笋竹,具有甜、嫩、脆的特点。田螺黄花菜汤田螺黄花菜汤田螺味道鲜嫩,有利尿功效,可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,民间有健脑菜之称。田螺黄花菜汤味鲜浓香,微辣,体现了当地传统风味小吃的特点黄姚豆腐酿黄姚豆腐酿 黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加入黄姚豆豉文火慢煎,即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水,才制得出这好口感
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