1953年，国家在青岛组织科技人员开发的中国第一种碳酸饮料---崂山可乐。由于独特的配方和口感，以崂山可乐为主的崂山品牌饮料在此后的几十年中畅销华夏大地。1980年到1990年，崂山可乐一直供不应求，连获省优、部优的称号，年生产能力达到8000万吨，全国联营的生产厂家就有一百余家，青岛市场的占有率稳占80%以上。

当可口可乐、麦当劳、宝洁等一大批洋品牌在中国消费者心中落地生根的时候，国内一些老品牌也在暗下决心调整策略，意欲重返市场，再现昔日辉煌。　老品牌逼上梁山在被消费者遗忘多年后，2004年4月，青岛崂山矿泉水有限公司（下称“崂矿”）的“崂山可乐”再度推到走进青岛人的视线中。十年前崂山可乐遭遇洋可乐淡出市场，如今再度复活。这本来是件可喜可贺的好事，但崂矿总经理张正欣对此的解释出人意料：“让崂山可乐重出江湖，实在是逼上梁山。”原来，近年来一股混业经营风潮在国内外饮料巨头间兴起，生产啤酒的涉足矿泉水，生产矿泉水的又插手碳酸饮料、果汁，在这样的背景下，只有单一产品“矿泉水”的崂矿倍感竞争压力。而崂山可乐系列产品上市后，品牌间捆绑可产生互动效应，可以大大丰富崂矿的产品线———“以老带新，以新促老”。难道真是这样简单的动因让“崂山可乐”“复活”？在竞争激烈的饮料市场，一种产品要想争夺一定的市场份额，首先需要大量资金作后盾，更何况国内碳酸饮料市场早就成为可口可乐、百事可乐的天下。“江湖夜雨十年灯”，十年的变幻早已今非夕比。崂山可乐这个老品牌重出江湖，并非简单。