我的家乡威县说起小吃那是琳琅满目,各种吃法各种吃,无论大街小巷还是街角边摊,都能让你一饱 口福,少则三五块,多则二三十,还你一个惬意的心情和滚圆的肚皮.先从俺家的小吃说起吧。
火烧
说起火烧大家不约而同想到了福 广,的确如此,金黄弥香,外酥里嫩不得 不说是火烧之上品,包括农贸市场南头那 家饭店的火烧也是别有风味不得不让人垂 涎欲滴。滚圆的肚皮滋滋冒 着热气,一口下去满满的都是享受啊.
油条豆磨
又是威县一绝品小吃,早餐一个鸡蛋布袋,黄金搭档豆磨一碗,那是稳稳的享受 ~东街口的那对绝妙组合早已多年,跟我说你没去过?还有以前在二院这边这个也 是相当好吃的么么哒!
饼卷
又一威县特色小吃,晚上的时候在金娥饼 卷那边吃个饼卷,喝一碗鸡蛋汤,那是真 的极好的。其实方营街里的那家饼卷更香.
水煎包
说到水煎包南街记无疑独占鳌头,几家分店红红火火多少年经久不衰,水煎包讲究 的是火候,大了糊锅小了不熟,把握好了火候却实不得不试,内饹馇....垂涎欲滴 啊。
煎饼
威县煎饼五花八门各有迥异,煎饼虽小,五味尽全,葱酱咸菜带香菜,一个蛋蛋的 铺满,味道醇正,没有其他 掺杂.口水在流淌....
烤山药
城北的沙土地种出来的山药色泽鲜黄香甜 可口,大街上比比皆是,随便揪出一个来 都是上得了厅堂的美食,甜而不腻,味鲜入口,丝丝顺滑,逛街必备!
包子
葱东街金德福传出来的蒸包,味道鲜美,实实在在,口味齐全,配上一碗小 米粥不可错过的美食佳肴。然后很多店里 纷纷效仿,缔造了威县包子界的楷模。
散子
散子也许只有过年的时候能吃到了,但是满满 童年的味道,却是挺好吃的,记得以前还 有甜的咸的 ,超级好吃的
石磨
石磨又叫拐磨,黄豆、小米、花生用小磨手磨成细粒,放在一起和菜、粉条一起煮成粥,有一种独特的香味或者八角香料味……,跟清河的菜豆腐有一拼。冀南和豫北的粥食非常有特点。 要吃的时候还要葱花炝锅,热一下上桌,是河北威县地区特有的地方名食。
以上让你有没有想一下飞到威县去吃个遍啊.嘎嘎........我的家乡威县.欢迎您的到来哦!
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