说起炒双粉，这可是瑞安高楼地方的一大特色，任你挑选一家酒店，里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来，并且味道非常正宗，非常美味哦。
    炒双粉，顾名思义，独特的就在 “双粉”二字，即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉下锅前，要先在温水中浸泡，且要分先后，番薯粉先放，粉丝稍后，浸泡过的双粉炒出来后，较一般的炒粉更具韧性。热好猪油，双粉下锅，文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽放进去，即可上桌。番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，很有口感。

看了我的介绍，你们是不是心动了？心动不如行动，赶快来与我结交吧，我是浙江经贸职业技术学院信息技术系电商131班的学生章林，我的网络营销能力网站是http://www.wm23.cn/uniqueboy，还有我的梧桐子主页是http://www.wutongzi.com/user/uartimng.aspx，大家快来多多关注哦！