广东省惠州市第一中学创办于1929年。是省重点中学、省一级学校、省电化教育试验学校、广东省体育传统项目（田径）学校、广东省现代教育技术实验学校、广东省国家级示范高中。
惠州市第一中学是“文革”后原惠阳地区唯一的省重点中学，前身是惠州联合中学。惠州市一中的联合中学又是由解放前的惠阳县立第一中学、私立持平中学、私立梌山中学和私立文明中学，于1949年10月合并而成的。解放后，学校名字又几经更改，先后称惠阳县立第一中学、惠阳第一中学、惠阳第一初级中学和惠州中学，1965年至现今，称惠州市第一中学。
截至2011年9月9日，学校校园总面积为40943平方米，建筑面积有16022平方米。学校吸纳社会资金1.5亿元人民币建设新校区。分为南湖校区（初中部）和东江学府新校区（高中部）两个校区。
截至2012年12月17日，学校高中部有79个教学班，学生5260人。初中部50个教学班，学生总数3250人。
截至2012年12月17日，全校教职工521人，其中任课教师467人。高级专业技术职称170人，中级专业技术职称204人，初级专业技术称职72人。研究生学历60人，占教师总人数的13%。广东省南粤优秀教育工作者1人，特级教师4人，国家级和省级骨干教师、市级学科带头人、首席教师60余人。
从1982年到2013年为止，学校培养了享誉国内外的科学家、文学家、艺术家、企业家、流行歌手等众多优秀人才，如北京清华紫光放大高技术陶瓷有限公司总工程师，国际陶瓷科学院院士苗赫濯教授，中国军事科学博物馆收藏的书法家秦大我，广州市美协首任主席的中国画画家、版画家刘仑，香港旭日集团董事长杨钊，流行音乐歌手邱嘉敏等。
学校以中国优秀传统文化为内涵，以提高课堂效率、减轻课业负担、加强社团活动、增加锻炼时间为实施平台，师生互动，多向对话，在张扬个性中主动发展。截至2012年12月17日，学校有50多个学生社团，诸如跆拳道队、摄影绘画社、动漫社、文学社、书法社、报社、乐队、歌唱团、手工社、动漫社、义工团、志愿者协会等，此外，各学科还有各类兴趣小组，以及培优班，等等。涵盖了科技、艺术、人文、体育、公益等多个领域，为完善学生人格和素养起到了良好作用。
学校的每一条路、每一处建筑物都有命名，如路名“知礼路”“守信路”“铭恩路”等，宿舍楼名“竹园”“梅园”“菊园”等，食堂名“悯农堂”和“江渔堂”等；办公楼、教学楼名“县中楼”“梌山楼”“正义楼”“旭日楼”等。
每一处冠名都有注释，如“知礼路”的注释选了《礼记》中的名句“君子不失足于人，不失色于人，不失口于人”，“竹园”的注释选了宋人郑思肖的《画菊》诗“花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中！”；“县中楼”“正义楼”则分别用学校发展中的重要事件、重要人物来注释。
学校每年都组织各类学生活动，如一年一度的校运会、艺术节、现代诗歌朗诵赛、古诗词朗诵赛、英语角、“校园十大歌手”评选、“学校形象大使”评选、“关于经典阅读与时尚阅读师生对话”、英语课组国际部组织的国际夏令营等。
学校设有“李元经奖学金”、“香港旭日集团品行优秀奖学金”、“大洋集团奖教奖学金”和“陈正义扶贫助教助学金”四种奖教奖学基金，奖励善教勤学的师生，帮助贫困的学生完成学业。