10月20日，第22届中国厨师节迎着菊香款款走来，让八方宾朋在尽赏汴梁美丽菊花之余，得以共品中华美食。

开封饮食文化底蕴深厚，这里不仅沉淀着“烹饪始祖”伊尹最古朴的“五味调和说”、蕴含着最原始的豫菜灵魂，更保留着开封小吃最醇厚的味觉记忆。在开封举办中国厨师节这一餐饮界的盛会，对开封餐饮行业来说，是学习、提高的机会，是发展的里程碑；对弘扬和展示开封饮食文化精粹、叫响美食开封文化品牌，是一次难得的机遇。

您看，盛祥路的特色美食展上，摩肩接踵，人头攒动。琳琅满目的全国特色美味汇聚开封，让人垂涎三尺、赞不绝口。抹抹嘴，吸一下空气中甜美的菊花香气，舌尖可品的味觉享受、目光可赏的视觉享受、内心可感可触的心灵享受顿时融为一体，真是无比惬意！

第22届中国厨师节，带给了我们全新的感受。我们在饮食文化论坛中，提升了理论水平；在特色美食展会上，更好地开阔了视野；在烹饪技能赛事中，学到了一流的经验。做大做强开封美食文化，是建设特色城市的重要内容。“食在开封”，家喻户晓。借助中国厨师节，我们要大力发展和推广开封特色餐饮文化，进一步加强与国内外餐饮行业的交流，谋划提升开封美食产业发展；要在特色小吃上做文章，在提升品位、加强管理、集中推广等方面下工夫，把小吃做大，把夜市做美；要促进开封餐饮经济快速发展、丰富开封文化名城内涵、叫响美食开封文化品牌。