一是组织保障制度化。通过层层建立领导小组、制定活动方案、举办县级启动仪式、召开联席会议和现场观摩会，强化组织保障；不定期开展督查，结果运用于文明单位创建，强化监督保障。二是教育培训社会化。编印《云阳县文明餐桌行动工作手册》等培训教材，利用“云阳讲礼堂”平台，在公务员系统、教育系统、商贸系统、旅游系统等分门别类开办“文明餐桌”培训班和餐饮行业道德讲堂，培养餐饮企业的社会责任感和广大市民的节俭用餐意识。三是典型引领示范化。广泛开展“文明餐桌”示范店、示范食堂评选表彰活动并实现流动动态管理；开展“餐桌上的爱心”行动，强化典型引领示范作用。四是氛围营造广泛化。县内报、台、网等多家媒体统一行动、集中发力，开设“文明餐桌行动”专栏，以新闻关注、活动访谈等形式，及时报道全县推进情况、工作成效和经验做法。同时设立曝光台，对不文明就餐行为予以曝光；利用电子显示屏、楼宇电视、公交站台、宣传橱窗等媒介，播放、张贴活动海报、公益广告和漫画等；在酒店、广场、学校、工厂和社区广泛发放“文明餐桌”倡仪书，广泛提高群众的知晓率、支持率和参与度。