要想初步了解滕州男人，你必须先上滕州人的酒桌；要想真正了解滕州男人，就必须搞清滕州男人和酒的关系；要想深入了解滕州男人,必须和滕州男人摆个场，猜拳行令，称兄道弟，烂醉如泥。

喝酒是滕州男人的一种生活方式，他们绝对不会像南方人那样简单地炒个小菜、吃吃小酒，而是大碗喝酒，一醉方休，滕州男人喝多了最常说的一句话是——造业，干熊也。嘛赶紧喝也。

所以，在滕州喝酒似乎不是为了消遣，不是为了休闲和放松，不是为了享受和养生。而是一种仪式，一场较量，一出大戏，一场建立关系、展现智慧、显示酒量、比拼意志的没有硝烟的战争，是滕州男人的第二会议室，交流一切第一会议室无法交流的信息。在滕州的酒场上，生活中的、生意场的、职场上的各种圈子，得到淋漓尽致的体现，并且有过之而无不及，长幼尊俾、远近厚薄一目了然 。

滕州男人爱喝酒、爱拼酒、爱劝酒。往往酒过一半时，如果桌上有个气场的朋友，他就会挺身站起“领酒”“治一圈”，也叫“炸雷子” 。只见他自斟满满一大玻璃杯白酒，有言在先：自己一气饮下，其他人也要依例而行，但斟的酒的量不会比他喝的多，接着咕咚咕咚几口吞下。外地客人哪见过如此阵势，听着那规矩，看着上下跳动的喉结，听着咚咚吞咽声，早就吓毁了，等不得第二轮下去，就已溃不成军。所以外地人最怕滕州人喝酒，对于这种劝酒法，我们的忠告是不抵抗，不反击，不回敬，就有可能得到“赦免”，否则后果不堪设想。不过，不是所有“领酒”“炸雷子”的酒量都大，有些人是癞蛤蟆垫桌子腿——硬撑的，前几天我一个朋友去喝喜酒，领了两杯酒（炸了两个雷子），结果把自己给领倒了，炸晕了。

现在好多了，许多滕州人已从在酒场上的众多后悔的经历中逐渐觉悟，相互提醒着：你说喝那么多做什么，身体是自己的，那种动不动就起雷子的现象是越来越少了。特别是有的领导已经在起领导作用了，于是许多场合、许多人改成了红酒，实在不行，就改成了少喝点，然后去唱唱歌或是去泡泡脚等对身体健康有益的事了，把身体看的越来越重要了。

都在认为，健康才是革命的本钱，在场上猛喝、弄一肚子酒的事是越来越不划算了！