榄核的黑蔗具有表皮乌黑油润、蔗身高而挺直、节与节之间疏而有序、肉质脆而甘甜等优点，而且经农业部农产品质量安全中心审定为无公害农产品，以安全优质取胜，畅销全国，深受大家喜爱，每到收获季节，除了珠三角地区、港澳外，上海、安徽、河南、河北、江苏、浙江等地商贩纷纷前来抢购，社会知名度很高。随着种植技术不断提高，种植面积不断扩大，榄核黑蔗种植逐步进入规模化生产，2006-2012年种植面积保持在2.2万亩以上，亩产量8-9吨，年产量约18-20万吨，产值2亿元。榄核黑蔗生产鲜销成为当地农民经济快速增长的新亮点，农民增收致富的途径。
榄核黑蔗以连片规模的种植，优良的品质，加上畅通销售渠道，成为榄核镇农业的拳头产品之一。
为提高黑蔗种植的经济效益，增加农民收入，通过了解市场信息，掌握市场的动态，引导发动农户组织北运专业队将村里种植的黑蔗运往上海、郑州等地销售。同时，积极指导群众从生产技术上严把质量关，在用药时结合虫期发生使用无公害农药，在施肥上根据土壤地力的情况因地制宜实施配方施肥等。

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