英都有一些土特产如名闻遐迩：“绿豆糕”它制作始于清末，以绿豆为原料，搭配砂糖，饴糖，和柿霜粉。2载誉泉南“花生蓼”始于1930英墟街以糯米为主要原料，先炸出蓼花坯，蘸堂，滚上‘米香’这就是蓼花3宴席珍品‘麻糍’始于清初。以糯米为主要原料，芝麻，白糖为辅料。是大开脾胃称酸笋，还有英东恒坂的黄瓜以及坂埔芋这些都是英都有名的特产，麻糍：宴席珍品麻糍始于清初，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰；

英都麻糍，福建南安特产，闽南著名小吃。麻糍为闽南着名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。