民国时期，县城有一个小型的火力发电厂，专门供应县署之用，少数私人厂家也自用小型柴油机发电，大部分居民用煤油灯照明。中华人民共和国成立，改建发电厂，扩大供电范围，1958年新建“503”电厂，解决县直机关、行政部门及部分企事业单位的生活用电。大部分单位自备柴油机发电，供生活用电及工业用电，居民仍用煤油灯照明。1972年坂头水库竣工后，建四个梯级发电站，县城开始使用水电，此后，又用山美水库发电站、后桥水库发电站、石壁水库发电站等并网供电，至1988年，和省、市并网达11010.2万度，其中城区工业用电2730.93万度，农业用电457739万度，生活用电874.47万度。    资源丰富。境内有东，西溪两条主河流，小Ⅱ型以上水库199个。现已建成日产2万吨的市区第一水厂和石井、水头、官桥、丰州、洪濑、梅山、码头、金淘、英都等镇自来水厂，市区第二水厂（日产20万吨）首期工程和诗山、罗东、仑苍水厂正在建设，至2000年全市日供不能力达40万吨以上。 电力充裕。现已建成官桥220千伏输变电站和溪美、水头、洪濑、石井、美林等6个110千伏输变电站以及10个35千伏输变电站；小水电装机容量达3.2万千瓦，1995年全市电网总装机容量达43．9万千伏安，全市10千伏以上高压输电线路1600公里。“九五”计划新建龙凤、仑苍、梅山、丰州等4个110千伏输变电站以及小水电站6处，全省第一座500千伏输变电站，已经选址定在我市官桥镇，将于1998年建成投产。
  截至2006年底，南安市电力总公司拥有110KV变电站11座、35KV变电站11座，变电容量91.945万千伏安。网供最高负荷达45.75万千瓦，供电量为31.3亿千瓦时。“十一五”期间，南安市将全面推进现代化工贸侨乡城市建设，力争经济社会发展走前列，重新进入全国百强县市行列。一大批工业项目正陆续落地南安，电力需求将持续强劲增长，预计今后四年电量和负荷年均增长率均为17%，至2010年，网供最高负荷可达到91.5万千瓦，供电量将比2006年翻一番，达到60亿千瓦时。