在潮汕文化的独特氛围中，普宁精心孕育出潮剧、汉乐、城隍庙会等富有地方特色的民俗艺术。普宁英歌、嵌瓷更是国家级非物质文化遗产。
而元宵佳节“摆景”、“行头桥”的习俗，及锣鼓镖旗巡游等，充分展示了当地侨乡文化的风貌。
普宁的饮食特色浓郁，有浮油豆干、炒面条、蒸小米等潮汕风味小食，其中普宁豆干最早是在燎原镇光南村做的，为元末明初陈友谅军师何野云传授，今村民多有制作，其工序繁杂，选料精湛，豆香纯正。而洪阳镇生产的普宁豆酱亦有150多年历史，做出来的酱呈金黄色，香甜可口，是调味佳品。
由于地理优势，普宁盛产水果，有“中国青梅之乡”、“中国蕉柑之乡”、“中国青榄之乡”的称号。“狮头”油甘、普宁竹蔗、洪阳蕉柑、南阳乌橄榄等都是旅行者不错的手信。

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