民风民俗

     庙会 一年一度的东京禹王大庙会是展示开封民间艺术的大舞台也是品尝开封风味小吃的好去处1993年开封恢复了“东京禹王大庙会”这一传统的民俗文化活动深受广大市民的欢迎。庙会期间不仅有民间祭祀活动而且还有舞狮、盘鼓、旱船、踩高跷、吹唢呐、豫剧、京剧等丰富多彩的民间艺术表演及风味小吃、旅游商品展卖活动。 灯会 开封的元宵灯会自宋代以来绵延千年。古都灯会继承了历史传统不断发扬光大。

     灯会种类繁多设计新奇规模宏大。每当元宵之夜市内造型各异的彩灯比比皆是。整个古城火树银花璀璨夺目。一年一度的灯会常常吸引大批中外游人前来观赏。每年的元宵灯会让人充分领略“火树银花不夜天”的绚烂风姿。 鸟市 养鸟是七朝古都开封的风俗是其他古都都所不及的特点。追溯汴京鸟市的历史在《东京梦华录》中就有记载。从开封养鸟人家留下来的古董上还可以看出在明代开封的养鸟、买鸟又有了新的发展。到了清代开封的养鸟达到鼎盛时期鸟市就在大相国寺。近年来在汴京公园西侧自发形成的汴京鸟市是我市一个独特的景观。 菊花 早在北宋时期就盛极一时明清时代养菊之风更为盛行已有近千年的栽培历史品种繁多近千余种有菊城之称。深秋时节满城金菊盛开游人络绎不绝形成了传统的菊花花会。

      夜市 开封夜市久负盛名早在北宋时期东京夜市便处处皆是热闹非凡。今日开封每当夜幕降临遍布大街小巷的夜市便开始紧张的忙碌。那盏盏灯光此起彼伏的叫卖声熙来攘往的人流看上去分外热闹。位于市中心的鼓楼夜市规模最大品种最多。这里的风味小吃调制精风味雅深受中外宾客的喜爱。炒凉粉、杏仁茶还曾远涉重洋赴新加坡表演广受当地媒体和宾客的赞誉。如今逛夜市、品小吃、体味古都民俗风情已成为游开封的一大乐事。

      风筝 三月春风放风筝是开封市民家家户户喜爱的活动。开封风筝历史悠久花样繁多制作考究。每到春季古城上空风筝纷飞争奇斗艳。民间艺人制作的工艺风筝、微型风筝是中外风筝爱好者收藏欣赏的佳品。近年来开封先后承办了全国第二届风筝比赛和国际风筝会使这一传统的民俗活动不断发扬光大。

     斗鸡 斗鸡是开封人喜爱的一项民间传统博戏活动。斗鸡比赛勇猛激烈精彩有趣。斗鸡的选择、饲养、调教、训练都有一套严格、科学的方法极富乐趣。近年来开封饲养斗鸡的居民逐年增多开封斗鸡协会每逢旅游文化节日都要举行斗鸡比赛引得中外宾客竞相观看场面十分热闹。

      盘鼓 过春节逢节庆打盘鼓是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强套路多变气势恢宏深受广大市民和中外游人的喜爱。目前开封有盘鼓队30余支每逢元旦、春节、国庆和文化节、菊花花会、庙会都要举行盘鼓表演和比赛。那隆隆的盘鼓声豪放的击鼓英姿促人精神振奋。开封盘鼓队曾赴日本、香港表演广受赞誉

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