月1日，我们乘车前往巴图湾，品尝了鲜美的鱼宴，巴图湾的虹（金）鳟鱼、大鲤鱼、甲鱼，肥美爽口，乌审旗的万城老酒，醇香绵厚。下午，我们到河套人的故居、萨拉乌苏文化遗址游览，然后沿八大湾一路溯源而上，到达了无定河的源头———大沟湾。那清冽的泉水、迭水洞的涛声，置身其中，如同仙境，怎能不令人留连忘返。当晚，我们到乌审旗旅游业独具特色的牧家乐去品味蒙餐文化。那令人垂涎欲滴的手扒肉、精美的各种奶食、喷香的奶茶炒米、肥美的羊背子、新鲜的羊杂，和着香醇的美酒，我们与草原牧人一同沉醉！

月2日，我们专程到牧家乐采风。十斤半牧家乐（以主人乌拉的小名命名）以“二星级”（旗旅游局考核认定的星级牧家乐户子）展示着自己的风采———有一个大蒙古包，还有正房，每批可接待100人就餐。他的家，除了就餐，遇对了时间，还可观赏酸奶、奶酪及炒米的制作，而蒙古族“三技”，游人也可尽享。他上了变压器，保证了用电，自己养着牛羊，采暖是自己烧的地暖，无论冬夏，一年四季都可接待客人。
8月3日，我们参加了在察罕苏力德举行的几个会，参加了察罕苏力德大祭，观看了拔河、骑马摔跤、射箭等竞技比赛。在会场的一片草地上，商家们也不放过这个赚钱的好机会，炖羊肉、蒙古水饺等特色饮食在这里亮相；卖瓜的卖零星玩具的，还有碰碰车等现代化的游乐器具也都进场助阵。