10月31日，习近平在古田同11位部队基层干部和英模代表共进午餐，红米饭、南瓜汤，这顿“红军饭”成了最近的热词。

  近日，古田当地的饮食也悄然发生变化，兴起了吃红军饭之风。村民称，其实，红军饭都是平常百姓桌上的家常菜，因为习主席的到来，使它们成了“新宠”，也成为当地人招待客人的首选。

  红军饭成饭店“主打菜”
说起红军饭，41岁的廖桂清也特别来劲。她是古田镇五龙村村民，经营了一家农家乐。这几天，地里刚刚收获了南瓜和红薯，于是，廖桂清就做了许多红军饭，提供给游客们品尝。“习主席刚来古田吃过这些东西，游客们觉得喜气，也很爱吃。”廖桂清笑着说。
得知海都记者要去采访，廖桂清特地准备了约40分钟，做好了南瓜汤、红薯这两道“红军饭”，让记者品尝。廖桂清笑着告诉记者，现在，农民们的生活条件好了，南瓜、红薯早已不是主食，“以前招待客人时，我都不太好意思拿出南瓜、红薯来”。但如今，红军饭成了“主打菜”，只要有客人来，廖桂清都会特别推荐。
旅游局将推广红军饭
红军饭受到热捧，同样体现在邹德芳的酒店内。昨日中午，邹德芳将特制的“红军饭”招牌字贴在店门醒目的地方，他告诉记者，龙岩已经有3家旅行社预订红军饭了，说是客人点名要吃的。邹德芳打算学习庆丰包子铺，推出“主席套餐”，将习主席当天吃的一桌菜完整复制，提供给游客。
此外，龙岩各大旅行社也瞄准了这个商机，准备借机推出古田景区“红军饭之旅”。据古蛟新区旅游局相关负责人介绍，之前并没有对红军饭进行特别宣传，旅游局将会针对当天习主席餐桌的菜单，推出一份“红军餐”，在古田各酒店、农家乐推广，目前，旅游局正在拟定推广方案。