勤劳的沂源人靠着澄澄一碧的沂河水，在沂源境内培育了143种林木，其中以苹果、葡萄、花椒、樱桃、柿子、桃、枣、山楂等为主的各类经济林最为显眼；众多的经济林果中，又以红富士苹果最为惹眼。沂源出产的红富士苹果不但个头大、色泽鲜艳，而且果型正、皮薄汁多、含糖量也高，可谓脆而香甜，深受中外客户喜爱。2007年，沂源人带着自己山里出产的红富士苹果参加了由北京奥组委、北京奥科委举办的“2008北京奥运推荐果品”评选会，谁也没想到山沟沟里飞出了金凤凰，沂源红富士苹果从全国各地参评的900多个苹果中脱颖而出，成了省内唯一的“奥运推荐果”。北京奥运会期间，沂源“奥运果”直供北京30万斤之多。
如今，沂源当地的老百姓纷纷加入了农业合作社，实现了果品规模化种植，并依托家家户户的苹果园搞起了乡村游、农家乐。那些坡接坡、片连片、岭含岭、沟带沟的苹果园，让沂源的漫山遍野成了绿的海洋、果的世界。沂源北部林果大观园、沂蒙百里林果画廊、生态林果家园，一样又一样，把沂源变成了“春赏花、夏看绿、秋摘果、冬有景”的人间仙境。金秋一到，全国各大城市的游客一拨一拨往沂源的苹果园里钻。2008年“十一”黄金周期间，沂源人在自家的果园里策划举办了“中华大果园、采摘在沂源”活动，吸引了来自全国各地各大城市的大量游客。仅一个黄金周，沂源生态旅游接待人数就达到了40万人次，许多家庭仅七天的旅游纯收入就有近万元。
一个个苹果园真正变成了沂源人建设美丽之邦、富民之乡的“花果山”、“聚宝盆”