兴隆县地处河北省东北部，承德市南部，长城北侧。北纬40度12分至40度43分，东经117度12分至118度18分。全县疆界为3000多平方公里。东与迁西、宽城两县交界，西与北京平谷、密云两县接壤，北与承德县相邻，南隔长城蓟县、遵化毗连，是京、津唐、承四市的近邻。 1915年北京政府批准将清东陵长城北侧被⺌封禁254年的陵寝“后龙风水”禁区——兴隆开禁，许可伐林木、垦荒种田。其境域由直隶省渤海道遵化县辖，并设立“兴隆特别区”。北京、天津等地客商争先来此开设林木采植局及店铺，一时商贾云集，买卖兴隆，形成集镇。又因四周环山，故被时人称为兴隆山。兴隆山在兴隆街后山，恰如屏风，为清皇陵后龙地。以兴隆为名，取“龙依此而兴”之意。 兴隆县城不是特别大，但是由于四周环山，全部疆界就很大了。它下辖。辖9个镇、9个乡2个民族乡，7个社区居委会、297个村委会。 清顺治二年（1645年）划兴隆方圆800平方公里为马兰东陵后龙风水禁地，可见兴隆确实是个好地方，兴隆县的山楂制品可谓是遍布全国各地。兴隆县盛产山楂，基本乡镇的家家户户都会有山楂树，自家做上几瓶山楂罐头，那滋味，别提多好了！兴隆最著名的特产就是果丹皮，还有栗子鸡。好多地方都有卖糖葫芦的，但是山楂都是经过长途运输的，没有了最开始的口感，兴隆县卖冰糖葫芦的基本都是自己家做的，新鲜可口。

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