每个地方都有每个地方的特色小吃，当然我们宁波也不例外。今天我们就来到了溪口，因为这边有我们的宁波的特色食品——溪口千层饼 。

这边有很多的特色小吃，但是“天下第一饼”是不能错过的，名气也很响。被称为“天下第一饼”还有个原因就是这边原来是蒋介石先生的老家。蒋先生掌权后就特别怀恋家乡特产，于是就派人将这千层饼制作人叫去给他做吃，一边还不断请人来品尝一起分享。所以名气就慢慢的上去了，最后竟被誉为“天下第一饼”。

虽然天公不是那么的作美，下着蒙蒙细雨。但是我还是冒雨来到了这边，太怀恋这千层饼的味道了，风雨无阻的赶到了溪口。一来到溪口街头，就可以看到很多的千层饼店。
据说这王毛龙千层饼店是由第四代传人在经营的。但是还远远不止这一家，随便一看就看到好多，比如蒋盛泰饼店、陈氏店、蒋福隆老店等等，一个一个都自称是原来是蒋氏邻居、都是百年老店。这几十家饼店在武岭路上一字排开，光看气势就可以想到这边的门庭若市的人流量了，随便找了一家门前摆有专用烤炉，现烤现卖的。

我不由得先想买些尝尝，再买些带回家去，因为这个饼在常温下可存放两三个月呢。转身就可以看到，这边的百年老店“王毛龙千层饼店”，花了20元就买了好多，这个千层饼甜中带咸，咸里带鲜金黄透绿，内分二十七层，层次分明，百年独特风味，就是天天吃也不会觉得厌烦。
溪口千层饼也是获得很多次特产品奖，包括国家的和省级的，同时也成为了来这里游客品尝和馈赠亲友的旅游必备食品，特别是像那些远在国内外的，都会让家人或者朋友带些回去给他们，以慰自己的思乡之情。