我的家乡江山物产丰富，江山被命名为“中国弥猴桃之乡。”“中国白鹅之乡”“中国白菇之乡”“中国蜜蜂之乡”。江山的蜂产品一直是家乡人的骄傲。蜂胶、蜂蜡可入药，蜂蜜、蜂皇浆也是极佳的保养品。

但我只喜欢一种，那就是面条。江山大陈的面条是出了名的好。我们还有一首歌《妈妈的那碗大陈面》来称赞面条的。大陈面享有久煮不烂、隔夜不粘的美誉，源于流传数百年的独特生产加工工艺。这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。

小时侯，我就对它垂涎三尺。总是扯着妈妈的衣角，让她给我做面条吃。有时候连着几天都是吃面条的。现在我来介绍它的做法：首先，将一些配菜切好并煮熟，放在一旁。用香油把芝麻酱调成糊状。再将面条煮至八成熟。注意，千万别煮成熟透的，应为那样面就烂烂的不好吃了。把煮好的面条捞出沥干水。吹干后快速在沸水中烫三十秒，沥干水分装进碗里，把调好的芝麻酱、煮熟的配菜与面条拌匀喜欢吃辣的人还可以放一勺辣椒油。

面条的颜色特别的好看，白色的面条上涂抹着褐色的芝麻酱，外面散落着各种颜色的配菜，再加上那点点绿绿的香菜，让人看了以后，食欲大增。

吃面条的时候，我喜欢用筷子夹住很多面条，然后，一口咬下去，这样那些调料就都融入口里。一嚼，满口生香，辣的、酸的、脆的、软的，美味啊！其滋味简直不能用言语所形容！

现在我在外面读书虽然可以吃到各种各样的面条，但我最想吃的还是家乡的大陈面。

这大陈面呀，真是人间美味！

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