茂名夜市

家乡区县: 茂南区

 夜市

夜市在鸿发小区。街两边都摆着粉红的沙滩椅和烧烤炉具,来得早了,整条街没什么客人,老板和小工不是在发呆就是在傻坐,好象是忙碌来临之前的打盹与安静。 风里夹杂着辣椒孜然、海鲜的味道,静悄悄或者说冷清清的夜市里一条街只有我一个早来的食客,好象愣头青一样。一条街的人都在看我,打盹的不打盹了,烧碳火的不捅炉子了……这种夹道的目光下,只好让人联想到古龙或者王家卫的喧哗江湖了,以及江湖里的独身刀客了。我身无配刀,也无暗器,只好硬头皮一直走。

小吃

   烤花蟹、烤田鼠、烤生蚝、炒海螺、炒大虾……果然是滨海小吃。生蚝极大,壳粗砺而肉鲜美,这种反差已经令我喜欢,蚝肉竟有鸡蛋大,看看,有点怵,恐齿不能决,闭眼一咬,竟肉嫩汁美,连啖五只大蚝。一盘红椒青蒜爆炒海钉螺也很快被吮光,肉质比柳州螺蛳要美味若干,不愧是海鲜。

烤田鼠的长相很奇怪,看不出首尾,问老板,果真是田鼠?答曰果真是。田鼠开手展脚的样子有点象蝙蝠张开翅膀,老板说田鼠肉甜皮脆,属于山珍。等山珍被烤得吱吱冒油端上来时,已经撑到连水都喝不下半口了。 走到路边,还有细腰的三轮车妇热情相邀尝尝她做的碗仔糕,极小的红泥瓷碗,5角2碗糕。刚问价就连打嗝两次。 只好勉力摆了摆手。 

小明米办(2014-11-10) 评论(0


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