荣成的美食

家乡区县: 荣成市

威海无花果地理标志产品
无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药,治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食,制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早,产量高,病虫害少,土壤适宜性强等优点。威海市无花果栽培历史悠久,主栽品种有青皮、宁选和镇引8号,另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期……[详细]
荣成大花生地理标志产品
地域范围  荣成市俚岛 埠柳 夏庄 崖西 崖头 大疃 滕家 上庄 石岛 人和 宁津 虎山 荫子 成山 港西等镇。 特定品质   荣成大花生是山东省荣成市产地产品,具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点,每吨出口价格要比普通花生高出一百二十至一百五十美元。 文化典故   “荣成大花生”在国内外市场打出统一品牌,“荣成大花生”地理标志集体商标正式被国家工商总局核准注册公告。 ……[详细]
荣成海带地理标志产品
山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册(即原产地保护),地处山东半岛最东端的荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。  辖区内海带养殖区面积达十万亩,年产鲜海带一百多万吨,养殖面积和产量居全国第一,年均出产海带占全省总产量的八成、全国的四成以上,是一种具有显著地域优势的产品。荣成还是大花生的主产区和主要出口加工区,年产量八万多吨、出口量三万多吨。 海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚……[详细]
荣成牡蛎地理标志产品
牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子,因煮汤后状似牛奶,故有“海底牛奶”的美誉。牡蛎是荣成重要的海洋经济物种,也是海水养殖的大宗品种之一,主要有真牡蛎、褶牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等四大品种,养殖方式主要以筏式养殖为主,也有部分实行滩涂底播养殖,重点集中在以桑沟湾为主的东部海区。目前,养殖面积近3万亩,年产量10万吨。现已开发出牡蛎罐头等终端产品,在欧美国家十分畅销。 申请人: 荣成市渔业技术推广站  公布日期: 201……[详细]
荣成草莓地理标志产品
荣成草莓以崂山草莓为代表,主要品种为甜宝、明宝等,由于优良的自然环境条件和标准化生产技术的推广再加上膜下滴灌技术、蜜蜂授粉、叶面喷洒鲜奶等方法,提高了草莓的品质,使得荣成草莓形成了果个大、色泽靓、香味浓、甜度高、口感佳、品质好等优良食用品质。 2007年荣成崂山草莓被农业部认证为无公害农产品,雨夼草莓合作社在国家工商局申请注册了“雨夼”牌草莓商标,2010年荣成草莓成功注册为农业部地理标志产品。 经农业部农产品质量……[详细]
荣成无花果地理标志产品
荣成无花果种植面积大,部分村镇连片种植达350亩以上。为促进无花果产业发展,今年以来,荣成出入境检验检疫局通过向有关人员发送材料,现场讲解等方式指导企业做好出口基地备案工作。目前,共有出口无花果备案基地4个,占全省的44%;种植面积905亩,占全省的61%。 荣成无花果栽培历史悠久,现有栽培面积7000多亩,年产鲜无花果近万吨。

(2014-11-10) 评论(0


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