水果检鲜员并不是传统意义的检测员，而是新兴电商岗位。该工作要经常下乡，从树上刚摘的每一批水果，都要亲尝，以技术和人工检测其是否新鲜到可以发货。此外，还要负责监控水果运送环节，并要发微博、微信实时直播果园工作情况，确保新鲜水果发到客户手里的速度，并保证运输不影响质量。

该职位是由位于广州的广东食品药品职业学院日前举行的招聘会上提出的，有公司的招聘方式是要求现场“吃水果”，并说出试吃感受，现场参与应聘的大学生近百人。

据该公司负责人表示，该公司的水果主打“新鲜，安全，可追溯”，全部是果园现采直送，售卖的水果从采摘到销售的每一环节均有据可查。

她强调，水果检鲜员的工作内容的确不轻松。该公司的果园分布在湖南、四川等地，水果检鲜员要经常下乡，树上刚摘的每一批水果，都要亲尝，检测其是否新鲜到可以发货。此外，还要负责监控水果运送环节，并在社交平台实时直播果园工作情况，确保新鲜水果第一时间到达客户手中。因此，目前急需招聘时令水果的“水果检鲜员”4名，只限女性。

由于水果检鲜员薪酬高，工作内容也以“吃水果”等为主，所以受到网友喜爱，有媒体报道其为“全球最佳工作之一”