“叫老人”也是请老人回来吃饭意思，这种活动一般用中祭祀和过年中，一年中有清明节、七月半、除夕、春节、正月初二、初三、十三、十四、元宵、还有家中有人去世的正办那天，这些时候就有“叫老人”这项活动，这都不是重点，重点我今天要跟伙伴儿们分享我家乡“叫老人”的习俗。

一、地点在堂屋

我们家乡每户人家都有堂屋，堂屋就是墙面上写着“天地君亲师位”或“神”写的那间屋子，就是我们所说的堂屋，当然，堂屋不是客厅，堂屋就是专门用来镇住房子的，当然说得有点悬疑了哈，但这是事实，在乡下，很多人都是这么认为，而这也是老祖先们传下来的。所以所有的祭祀活动都得在间屋子里完成。

二、桌椅的摆放

桌子是四角桌，放在堂屋的正中间，三条板凳（可坐六人），如果是凳子的话就放六条，表示六位老人回来吃饭，以门口为标准，中上方的那条板凳是辈份最高的，其次是右边，最后是左边的辈份最低，板凳不能离桌子太近，一般为刚好可以坐人的距离就可。

三、碗筷、酒杯

六幅碗筷、六个酒杯，且碗里放三分之一的饭，筷子放在碗的右上方，就是放在碗上，酒杯里放三分之一的酒，三边一边放两幅碗筷、两个酒杯，就像生活中的人手一套餐具一样。

四、上菜

当然就是把所有菜都上上来，一般为6菜一汤、8菜一汤、10菜一汤。。。这样推下去，一般都是吉利的数字，有的菜和汤不能上，如：豆腐、小瓜汤（炒的也不行）、酸菜汤、豆米、豇豆等不能上上去，这些菜表示对老人不尊敬，至于为什么，我也不清楚，如果有哪位亲知道请与我联系（http://abc.wm23.com/Lhy95）给我留言，谢谢啦，我们共同研讨老祖先给我们留下的习俗有哪些特殊意义。

五、祭祀用品

纸钱、香、酒、火炮、灯火(有打火机也可，不过一般为焟烛)，点完灯火后，撕开纸钱，点燃香，放火炮、烧纸钱，在桌子前、大门口、土地牌、房前都要烧纸钱，做完这些后，滴酒，凡是烧纸钱的每个地方都要滴一滴酒，当然不是只滴一滴了，只是在那里倒一点酒。

六、收水饭

拿一个碗出来，把每样菜都夹一点，每碗饭也要夹一点，把六杯酒全倒在碗里，最后就算收完水饭了，一般先放在神台上，晚饭过后，才拿出去倒掉。剩下的饭放在同一个碗里，菜可以热一下就吃了，“叫老人”的饭一般由年纪大的人吃，因为老人们说过吃“叫老人”的饭会没记性，也不是健忘，所以一般都是年经大的老人吃，我们小孩子是不能吃的。

最后，说说水饭的去处吧，一般就拿出倒掉，只有在元宵节的那天有特殊的用途，就是拿去喂树，至于喂树是怎么回事，请听下回分解，敬请关注。。。。。