白沙河畔食街

家乡区县: 蓬江区

“白沙食街”在西区大道尾白沙桥两边沿白沙河向北延伸,直到二合山工业区。这条食街有“胜记”、“肥仔勤”、“双飞马”、“旺角”、“林记”、“荣华”、“嘉彬”、“趣味阁”、“肥伦”、“食得福”、“新城阁”、“金刚山烤肉馆”、“金米粥”、“新记”、“纬记”、“汉记”、“潮荣”、“丽城”、“和畅”、“景腾”、“洋苑”等餐厅、饮食店二、三十家。 “白沙食街”各店铺的美食,特色、口味各不相同,南北兼容,中西荟萃,以显著的招牌突出各自的特点,招徕食客:“肥仔勤”号称“咸猪骨粥”是他的首创,因此招牌分外醒目;“胜记”以“恩平特色菜”为卖点,“簕菜”、“鱼仔白粥”、“山坑螺”、“石蛤饭”等山区农家菜引人驻足;“双飞马”则是“台山黄蟮饭”;“食得福”以“川菜火锅”招揽生意,光顾者自然是外省人士居多;“新城阁”是“潮汕特色火锅”;“金刚山”专营韩国风味的“烤肉”;“和畅大酒楼”以高档食品招客,出品“珍禽鱼翅”;“纬记”亮出“阳江闸坡港海鲜直销”的口号,以平价海鲜诱发顾客的食欲,“濑尿虾”每斤 8 元,“花蟹”每斤 25 元,还有“长尾螺”等特产贝类,五彩斑斓,平价而沽;“景腾”的“湛江风味”吸引的是粤西老乡,“安铺白斩狗”原只摆在案板上,狗头向你张开大嘴,露出尖锐的牙齿,品尝它要有相当的勇气;……不同口味的顾客,在这里都可以寻找到他们心仪的美味。

“白沙食街”也是晚饭宵夜才旺市的,餐桌也是沿河摆开,连绵 1 公里 ,灯光灿烂,食客如云,车龙成队,甚为壮观。吃宵夜的人一般以粥粉面为主,很少点大鱼大肉,食物比较实惠,一个例牌炒粉只需 6 元,一个盐水青菜 6 — 8 元,再加上粥或者一两瓶啤酒,两三个人的消费一般都是十几、二十元。午夜时分人气最旺,喧嚣到凌晨一、两点才席撤人散,有的店铺连场地也未及清理,等到第二天上午才收拾。

丹丹dan(2014-11-11) 评论(0


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