生喝土豆汁能养生?枫桥菜场土豆卖疯了?

家乡区县: 浙江省诸暨市

什么?枫桥菜市场上的土豆被疯抢?近日,有网友来诸暨网上爆料,枫桥菜市场的土豆卖疯了,还说生土豆榨汁喝可以治百病,最近很流行这种食疗法。

真有这事儿?

为求证,记者蹭蹭蹭地赶到枫桥镇新开的四星级农贸市场,发现土豆都好好地摆在那边,问了问菜农,他们说,没这回事啊……于是记者又联系了枫桥的朋友,他们纷纷诧异,没看到有人在抢购土豆呀,只是,周围的确有人在尝试这种养生法。

看来,还真有人相信生喝土豆汁能“养生”!

枫桥的王老伯就是这种食疗推崇者之一。“这个土豆的皮不能削掉,要整个一起榨汁。”他告诉记者,这个食疗偏方,据说从河北一个退休人员那里传过来的。王老伯已经坚持了3年,每年下半年开始喝,一喝就是一个月。“喝了之后,去医院体检,各项指标都有好转。”他还把养生法介绍给了周围的亲朋,采访中,他还劝记者可以试试。

“要是草药,我还真不敢推荐给身边的人,是药三分毒么,但土豆是食物,先不管土豆汁有多少好处,食物么副作用总没有的!至少,喝了绝对不会拉肚子。”现在,王老伯周围已经有七八个人在坚持喝生土豆汁养生了。

喝生土豆汁养生科学吗?记者咨询了市人民医院消化科主任陈飞医生,他给出的结论是:不推荐生吃土豆汁。

陈飞说,从营养学角度讲,土豆的营养确实丰富,但未经煮熟的土豆汁,营养成分大多不被肠道吸收,还容易导致腹痛腹泻,谈不上具有神奇的食疗功效。从临床医学角度,并不是所有人适合喝生土豆汁,它含有的凝结素会引起一部分人皮肤过敏,严重的还会导致血液凝结,危及生命。

Toxicant,(2014-11-12) 评论(0


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