我的家乡,就是我的天堂~

家乡区县: 徐州市沛县

我的家乡是徐州市沛县。作为一个地地道道的沛县人,我说的一口的“沛普”也就是沛县普通话。像所有的人爱着自己的家乡一样,我也深深地爱着我的故土。那里是我生长生活了20年的地方,是我一生的归宿。很欢迎大家到我的家乡去参观游玩,现在,我先来介绍一下我的天堂——我的家乡
首先,我来介绍一下沛县的历史。
春秋战国时,沛地属宋国。
春秋末,齐、楚、魏灭宋,楚得沛地,设县。
秦灭六国后,建沛县为泗水郡治所。
西汉拆分秦泗水郡,建沛郡,辖沛县,时沛县为高祖汤沐邑。
三国时期,曹魏的缔造者曹操是沛国西部的谯县人氏,他将原沛国包括郡治相县在内的绝大部分被划归新建的谯郡,沛国范围大大缩小,郡治也迁移到了北部的沛县(今江苏沛县)。
北齐天宝元年(550)撤销沛郡,沛县隶属彭城郡。
隋、唐时隶属徐州。
宋金议合后,沛县入金。金天兴二年(1233),沛地升格称源州。
元代沛县先后属济宁府、济宁州。
明、清雍正十一年前隶属徐州直隶州,雍正十一年后属于徐州府。
民国初年隶属徐海道。
1938年徐州沦陷后属于短暂属于徐州维持会
1939年伪苏北行政专员公署成立后属于苏北行政专员公署,后隶属于改过名字的苏淮行政专员公署。
1944年伪淮海省成立属于伪淮海省。
1945年日本投降后仍属于江苏省政府。
1948年11月沛县解放,正式组建沛县民主政府,隶属于冀豫行署湖西专员公署。
1953年1月,隶属于徐州地区专员公署(属山东省),不久复归江苏省管辖。
1983年1月,实行市管县新体制,沛县隶属徐州市。已有2200余年的历史 。
其次,我来介绍一下家乡的特产
沛公家酒
江苏沛公酒业有限责任公司坐落于沛县 沛公家酒
,是全国500家最大饮料制造企业之一,江苏省主要曲酒生产基地,年生产能力10000吨。沛公酒1989年获中国轻工部食品协会“中国名牌”称号。1990年获轻工部优质食品奖;1992年荣获中国国际食品博览会金奖、建国43周年全国首届优质酒消费者信任奖;1995年荣获江苏省食品博览会金奖和消费者协会推荐产品。沛公商标连续三届被评为江苏省著名商标,“沛公牌”曲酒连续二届被认定为江苏省名牌产品。
郭家烧鸡
唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重,其子孙多为驸马。郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝,成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦,世代单传流传至今!历尽岁月沧桑时代变迁,口味依旧未改变。后掌门人郭德修于1886年辗转来到古老的沛县安家立业,故取名为古沛郭家烧鸡店。
鼋汁狗肉
沛县狗肉色泽鲜亮,醇香扑鼻,味美不腥,香味持久,肉质韧而不挺,烂而不腻。相传刘邦做泗水亭长后,经常在樊哙的店里吃狗肉,而且从不付账,樊哙很气愤。于是把店搬到河的对面,但却无人问津。刘邦无法渡河,郁闷之际,有一老鼋路径此地,刘邦就乘老鼋而过,继续在樊哙的店里免费吃。樊哙更气一怒之下便追杀老鼋,老鼋仓惶逃跑,却被樊哙砍下一块鳖肉,刘邦得知樊哙伤了老鼋,气得将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。樊哙用鳖肉 与狗肉同煮,便有了“鼋汁狗肉”。故“樊哙狗肉满城香,刘邦不吃不开张”和“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。前195年,汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱,途经故里沛县,宴请乡亲,以狗肉作饮,酒酣,赋《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”
李寨白酥梨
李寨白酥梨色香味全,表黄里白,光亮美观,具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度,且含多种维生素,药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效,常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤,连年获部优、省优、市优产品称号。
崔寨冬桃
清末徐州走出的知名将领吴凤柱从湖北襄樊带到家乡崔寨冬桃,冬桃树自然生长结果,不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天,桃儿长到樱桃般大小时即停止生长,秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟,生长期达250多天。成熟的桃子,表面有一层白色绒毛绿莹莹的,绿里透出紫红,色泽鲜艳。核小,核与靠近的果肉呈赤红色,使人联想起它经历了风雪严寒,献给人们的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇,能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病,具有一定的药用价值。
大屯李家烧鸡
大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代,由李玉芝先生首创。李氏第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统工艺,配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材,由精油烹炸老汤清炖而成,集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体。
沛县冷面
沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是 沛县冷面用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县,因冷食不适宜南方人食用,后来改变成冷面热食,沛县冷面深受人们喜爱,流传至今,成为具有沛县特色的地方小吃。
最后,我来介绍一下家乡的地理环境。
位置境域
沛县位于江苏省西北端,徐州西北部,处于苏、鲁、豫、皖四省交界之地,与山东省微山县毗连,西北与山东省鱼台县接壤,西邻丰县,南界徐州市铜山区。面积1576平方公里。地处北纬34度28分~34度59分,东经116度41分-117度09分,全境南北长约60公里,东西宽约30公里,总面积1576平方公里。
地形
沛县地势西南高东北低,为典型的冲积平原形。沛县境内无山,全部为冲积平原,海拔由西南部的41米到东北部降至31.5米左右。
水文
沛县境内的水系属淮河流域泗水水系中的南四湖水系。
气候
沛县属暖温带半湿润季风气候,四季分明,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨,秋季天高气爽,春季天干多变,年平均日照2307.9小时,年平均气温14.2度,年日照率为54%,平均年无霜期约201天,一般年平均降水量816.4毫米,年均湿度72%,空气质量指数92。
这就是我的家乡,有时间来坐坐吧~

朵写年华A(2014-11-12) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“