近天气炎热，人总感觉有点不适，大概是上火了。要是小编还住在潮汕地区，就可以吃到潮汕解暑良品“草粿”了。草粿是潮汕地区一样颇具特色的大宗化小吃，草粿又叫“仙草蜜”。草粿是由一种叫做“草粿草”的植物制成，这种植物盛产于梅县一带。在别的地方，也有人把它叫做“凉粉”。 草粿味甘苦，有清热解毒，退肠火的功效，无任何副作用，而且价格低廉，在潮汕地区非常受欢迎。每当立夏刚过，大街旁或是小巷口就会有小贩推着车沿街叫卖，一般情况下买的人都是络绎不绝，草粿很快就被卖完了，小贩还会把豆腐花和草粿一起卖。小贩执瓷碗，一手拿着乘草粿用得金属片，铲上几铲，加上几勺白砂糖，再继续，待碗满了，再加上几勺糖。有的人喜欢加上几滴香蕉油以增强它的口感。

      小编犹记得小学的时候，放暑假在家。每到下午三四点钟的时候，就有个戴草帽大叔骑着一辆自行车，响着车铃，在小巷里卖草粿。小编我经常会买1块钱，就有一大碗的草粿，拿回家和弟弟一边看电视一边吃草粿，无忧无虑。现在已经很多年没吃过草粿了，草粿的价格也涨。不知道什么时候有空，可以回家，再次买几块钱草粿，一边看电视一边吃。潮汕地区还有很多你没见过，没尝过的美食，有空的话到潮汕来，尝一尝地道的潮汕美食，绝对会不虚此行的。

我的网页能力秀： http://www.wm23.cn/Jwei

我的梧桐子网址： http://www.wutongzi.com/uc/11726008.html

我的博客： http://blog.sina.com.cn/u/3866241746