“出花园”作为潮汕传统成人礼延续至今，繁复的仪式、美好的寓意、礼品的赠予，表达对小孩寄予祝愿的同时，是孩子成长和教育备受关注的体现。 “出花园”在揭阳自古有之，子女一到十五虚岁，父母开始为他们操办“出花园”所要做的事情，吃“花园桌”的日子大多是选在农历七月七那一天，也就是中国传统节日七夕节。“出花园”作为潮汕地区成人礼一个传统习俗，尽管习俗传承中仪式有些变化，可仍保留着穿艳色新衣和红色木屐、拜“公婆母”、咬鸡头、吃“花园桌”、买礼物送给孩子等习俗，寄予对孩子美好祝愿和期望。据了解，传统 “出花园”必需品还有“皮毛厚”、“红桃粿”、“橘子”“石榴花”、“仙草”等好寓意的物品。小孩在这喜洋洋的气氛中告别他们的童年。在父母眼中，小孩子就是要在这个时候开始懂事，学习成为大人。“出花园”就是潮汕小孩的成人礼，他们会在这一天成为大人。

在潮汕地区，无论是家庭环境多么艰苦的家庭，都会在孩子十五虚岁的时候，为他们举办一场“出花园”的仪式，还会宴请亲朋好友来家中，一起吃这一顿“花园桌”，一起见证孩子的成人礼。

小编自己就是在十五岁的时候接受了成人礼，举行成人礼的前一天晚上，小编的妈妈和外婆要熬夜起来拜神，一直忙到了很晚，隔天还要起个大早。所以潮汕的“出花园”在潮汕人心目中占据着很大的地位，小编相信这一传统将会一直传承下去。

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