阳信鸭梨，产于山东省阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久，唐、明时即有大面积栽培，现有梨园20万亩，被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。

营养价值
阳信鸭梨，含糖一般在10一13％，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物，具有清肺、化痰、润早、利便之功效，对咳喘病、高血压等病症有辅助治疗作用，堪称果中佳品。据我国药典<本草从新>中说，鸭梨“性甘寒微酸”，具有“清心肺、利肠、止咳消痰、清喉降火，醒酒解毒”之功效。<本草纲目>把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

深加工产品
阳信鸭梨
鸭梨深加工产业紧随而上，开发出了鸭梨汁、鸭梨醋等系列产品，鸭梨还适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。据统计，全县鸭梨深加工产品产值达8000万元，比单纯卖梨多收入1000多万元。
栽培历史
阳信鸭梨
阳信鸭梨栽培历史悠久，迄今已有千余年的历史。在唐朝初期土生梨种就进入人工栽培，宋末明初开始园林生产和商品经营，并初具规模，明永乐年间“所栽梨树块块成行，果实累累，四方闻名”。清末民初，已有人“打洋梨”，指将阳信鸭梨肩挑车推送往登州（烟台）码头，然后运到东南亚一带。

目前阳信县鸭梨发展规模日益壮大，阳信被国家命名为“中国鸭梨之乡”，鸭梨已成为展示阳信形象的特色品牌和绿色名片。为进一步促进鸭梨产业发展，阳信正在做好各方面的工作，进一步提升阳信鸭梨在全县经济社会发展中的重要地位和品牌效应。
一是稳定规模，调优品种结构。适应市场需求，大力推行标准化生产，不断提升鸭梨品质，同时按照“早、中、晚熟”品种搭配、均衡满足消费者需求的思路，引进名特优新品种，加大对低产低效梨园的改造力度，实现以鸭梨为主、多品种开发、系列化发展的多元化、优质化，努力增强抗御市场风险能力和促进农民增收。
二是培育龙头，产业化发展。依托现有鸭梨醋、鸭梨系列饮品龙头企业，通过招商引资等多种形式，做大鸭梨醋、鸭梨汁、醋饮等生产企业，研发新产品、培植新项目，实现多层次加工增值，以产品品牌提升产业品牌，把资源优势进一步转化为经济优势。
阳信鸭梨
三是扩大储运，搞活流通。发挥并扩大现有恒温库的储藏保鲜能力，引进先进的分级、包装流水线，实现产后处理现代化，并强化县内鸭梨批发市场建设，培育壮大流通队伍，扩大国内外市场，以储藏保鲜稳定鸭梨生产，以搞活流通抢占市场份额，以精品包装提高果品身价，拉长上市档期，拉开销售空间，努力实现内销三分之一、外销三分之一、深加工三分之一的奋斗目标。 四是抢抓机遇，发展生态旅游业。借助建设生态滨州的良好机遇和南接孙子园、北依碣石山、东靠航空城的地理优势，开发旅游新景点，形成“一季有花、三季有果”、城中有园、园中有城的自然景观和“春天赏花、夏天观叶、秋天品梨、冬天望枝”的生态旅游新热线，依托鸭梨产业化发展打造“一业兴带动百业兴”的阳信经济建设平台。

所获荣誉
阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。
1985年，阳信鸭梨夺得全国优质水果金杯奖，并在尔后的全国历次评比中，稳居梨系列第一名。
2007年8月阳信县向中国果品流通协会申报阳信鸭梨为“中华名果”，经过层层筛选、考察，9月19日被正式命名为“中华名果”。
已被列入山东地理标志品牌。
中国地理标志注册名录
地理标志商标名称：阳信鸭梨；注册号：3233659；商品类别或名称：鸭梨；注册人：山东阳信鸭梨研究所；地域范围：山东阳信县阳信镇、河流镇、劳店乡、水落坡乡、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞乡、温店镇等9个乡镇。