“造型古朴的畲寨，清新的空气，绿色生态的农家菜，这一趟来的值。”每逢假期，安溪畲族乡黄处村的游客络绎不绝，“畲味”乡村旅游不断吸引城市游客，受到了城市游客的热捧。

　　“现在的乡村休闲游越来越多，要想聚人气，还得靠特色吸引人，我们根据黄处少数民族村的特点，以‘畲味’来吸引城市游客。”安溪乡相关负责人告诉记者，2012年开始启动了黄处民族特色村寨项目，并投入300百多万元改造民房外立面3000多平方米，建设了景观亭、畲族风情广场等设施。

　　随着“畲味”乡村游的名气越来越大，来黄处体验畲家生活的游客也越来越多，村委主任彭陈玲告诉记者，今年“十一”黄金周，村里的农家乐都爆满了，有的还实行排队叫号。

　　“这里空气清新，不仅可以徒步登山，还可吃到原汁原味的畲家饭菜，让人流连忘返。”游客王鹏告诉记者，每次有外地朋友来，他都要领着朋友来黄处转一圈，“在这里体验农家生活，欣赏自然美景，放松了心情，尽情地感受畲乡风情。”

　　雷春雨是村里最早开办农家乐的农民之一，他见证了村里的休闲游从无人问津到如今门庭若市的变化。“看来只要有特色，酒香也不怕巷子深，我家的农家乐一到假期都要排队。”为了经营好自家的农家乐，雷春雨在菜色上下起了功夫，推出了一系列有浓浓“畲味”的农家特色菜。同时他又向村里的老艺人拜师，学起了唱山歌，在节假日为来自家农家乐的游客提供山歌表演。

　　“畲味”乡村游不仅带动了村里的人气，也推动了村容村貌的改善。今年62岁的雷细奶是村里义务清扫队的一员，定期主动参与村里的保洁工作。“没想到我们的村子如今变得这么漂亮，而且还能吸引城里人来，我也要主动出份力。”雷细奶自豪地说。

　　安溪乡相关负责人介绍说，目前已完成黄处村叮当岩---佛儿岩景区游步道规划设计，下一步还将推进风情畲寨的建设，继续为村里的“畲味”乡村游聚人气