豆斋饼是全国其它地方没有、最具地方特色的常州小吃，其主要原料为豆子，素饼可用作祭祀，已登入非物质文化遗产名录。常州小吃
常州小吃

       豆斋饼是由白雀豇豆为原料制作的一种豆制品，其制作工艺仅流传于常州地区，出了常州就难寻其影踪了，豆斋饼一词当然由常州人发明，是地地道道的常州方言。

          相传乾隆皇帝下江南前后六次驾巡常州，曾在常州籍状元钱维城家品尝过豆斋饼，觉得别有风味。后来皇帝回到京城皇宫，思念常州的豆斋饼，但宫中的御厨是怎么也做不出常州豆斋饼的味道，乾隆因此深以为憾。

          欢迎大家前来品尝。