饮食

名优小吃有羊肉粉、草海细鱼、大方豆干、脆哨面、毕节汤圆等。

舞蹈

民族歌舞中以汉、彝、苗、回、布依、白、仡佬等7个民族歌舞为一体的 《乌蒙欢歌》享誉国内外，先后出访北欧、加拿大等国，并多次荣获全国全省民族歌舞大赛一等奖，成为北京中华民族园，云南民族文化村等旅游景区的主要歌舞之一。苗族“滚山珠”先后出访北欧等国并在国际，全国，省大奖赛上一举夺魁。

建筑

民族建筑以大屯彝族土司庄园，奢香博物馆等两处国家级文物保护单位为代表，以及彝族的"土掌房"、"象祠"遗址等形成毕节民族建筑的特定体系。

音乐

民族戏曲乐器，以彝族的“摄泰吉”、“月琴”、“口弦”，苗族的芦笙、三眼箫、四眼箫，布依族的牛角二胡为代表，充分展示了各族人民在长期的生产生活中的智慧和结晶。

工艺

古朴典雅的民族工艺以彝族剪纸，苗族蜡染，制绣为代表心。

民俗

古老独特的民族礼俗，构成毕节人热情，礼貌，尊老爱幼，团结友爱的传统风尚，别具情趣的彝族迎亲，苗家牛角酒，回族的道“色兰”，彝、苗丧葬习俗，布衣婚俗等独具一格。

丰富多彩的民族节日，“彝族火把节”、“彝族年”、“苗族跳花节”、“布衣族的六月六节”等。

古籍

民族古籍文化是毕节享誉全国的一个亮点。《西南彝志》、《彝族源流》、《彝文典籍目录》、 《迁徙歌》等70多部3000多万字出版发行，引起了中外专家学者的关注，使毕节成为中央民族大学，西南民院学生实习基地之一。