(二)韩侯钓台
传说韩信少时因家贫无依，遂常有枵腹之苦，没奈何只得去肖湖钓鱼充饥，因此便有了《史记》所谓的“信钓鱼城下”之说。故乡人民为学习他这种不向困难低头，不在困苦中沉沦的执着奋斗精神，乃特建韩侯钓台用以自励且励子孙。钓台原在东门，明万历间始移建今址，亦即淮城西北隅的古运河岸东侧。初时仅一木制牌坊及一夯土钓台，坊楼横额“韩侯钓台”四字乃出自嘉靖辛丑(1541)状元沈坤的手笔。迄清同治三年(1863)曾重修一次，于钓台上新立乾隆御碑一方，碑的四角是四个蟠龙玉柱，顶部为二龙戏珠，正面镌刻乾隆题诗曰：“洴澼絖人识俊雄，偶然一饭济途穷。丛祠不断故乡火，冻浦犹存沉钓风。奚异三千六百轴，输他济北谷城翁。淮阴生死由巾帼，是始须知以是终。”
正如清人刘培元在《韩侯钓台记》中所云：“侯为淮地钟奇出拔之士，英风雄奇，掩盖千古。凡兹淮土，皆侯精神所聚。”历经浩劫的淮安人为继承这种精神，于一九七九年再度重建了韩侯钓台。目前，这组建筑物由三部分组成：
1、大石碑。面向东，临肖湖。高1.8米，宽1.10米，正面“韩侯钓台”依旧是拓放了的沈坤手迹，背面镌刻钓台简介。碑嵌墙中，碑墙高4.5米，宽2.7米，下有台基，高丈余，上有顶盖，古色古香。
2、千金亭。在碑西，四角微微上翘，从地面到亭顶高约5.5米。3、碑坊楼。在河堤旁，高近7米，宽6.4米，檐顶下横枋上有楷书“钓鱼台”三个遒劲大字。
自韩侯钓台建成以来，“凡雄杰卓荦之士，以及道释骚人、渔父贾客过此者，无不婆娑其下，徘徊指顾，想见侯之遗烈”(刘培元《韩侯钓台记》)，发为吟咏者亦甚夥，今移录两章以飨：
1、韩侯钓台
清·高延第
渔竿焉得滞斯人，龙虎吞屠气早振。
豪杰本无终隐志，功名竟换不訾身。
只今父老犹哀怨，如此侯王孰假真。
莫向大风怀猛士，可知河曲有垂纶。
2、钓台怀古
清·张鸿烈
吁嗟乎！王孙已矣，台乌乎存?
大河洋洋流千古，英雄割据终黄土。
真王假王竟如何，志士功成心独苦。
喑哑声来赤帝驰，有客垂纶若未知。
入关徒取丞相籍，坛无大将胡能为?
是时韩侯仗剑出，手挈山河归汉室。
齐楚频封安足酬，感恩却在登坛日。
惜哉功高不避身，后车之系随风尘。
景阳碧血为幽草，荣幸无如屠狗人。
吁嗟漂母何贤雉何刻，侯也纯忠难再得。
英雄得失亦何常，封茅食土空纷张。
侯惟志存万户邑，遂使青燐委路旁。
有人弹剑淮阴市，年来磨灭怀中字。
村醪麦饭吊软原，昔日荒台何处是?
荒台日暮起悲风，鸟尽弓藏千古同。
惟我子房自超绝，辟谷远寻黄石公。