丹灶慈菇是广东地区一道汉族传统小吃，节日食俗。慈菇是广东省珠三角人民传统的春节“压岁”食品，取其宗枝衍叶，如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植，其特点是个头大、肉质好、味鲜美、色雪白，绝大部分出口港澳及东南亚等地。 是广东一道特色小吃，慈菇是珠三角人民传统的春节“压岁”食品，取其宗枝衍叶，如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植，其特点是个头大、肉质好、味鲜美、色雪白，绝大部分出口港澳及东南亚等地。我的主页： http://wm23.cn/a252454030 我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/u/2301648872 我的新浪微博：http://weibo.com/319038882?source=blog 梧桐子链接：http://www.wutongzi.com/uc/81416631.html