风景胜地
南昆山国家森林公园位于惠州市龙门县西南部,平均海拔600多米,主峰天堂顶海拔1228米。从西向东马蹄形走向,形成山谷盆地。森林覆盖率达96.6%,境内重峦叠嶂,古树参天,青竹遍野,24万亩原始森林,6万亩连绵竹海.南昆山的青山绿水,奇松怪石,鸣泉飞瀑,或雄奇秀丽或广大幽深,身临其境无不令人心旷神怡,是旅游、休闲、养生、保健的胜地。
南昆山拥有南昆山自然保护区、南昆山国家森林公园、南昆山生态旅游区。三忠古庙
历史文化
南昆山原称蓝晖山,在明、清时属长沙乡平康都子角司;民国初称十二区为南昆区,后改称南昆山;解放初称为四区南昆乡,1958年成立南昆山林场,1983年称为南昆山区,1987年成立南昆山镇,1984年成立省级自然保护区,1993年成立国家森林公园,2001年撤镇设立生态旅游区,2002年列为省旅游扶贫对象之一。南昆山山脉方圆480平方公里,其中南昆山生态旅游区所辖的中心地区为129平方公里。[1]
地理环境
南昆山距广州约90公里,交通路线比较发达,珠三角地区过来十分方便。1993年经国家林业部批准成立国家森林公园。走广河高速,永汉出口转S355就可到南粤大氧吧
茶文化
南昆山上的负离子含量高达11万个/立方厘米,空气清新,是一个名副其实的“南粤大氧吧”。南昆山的森林覆盖率达98.2%,拥有丰富的植物资源,其中最具药用和饮用价值的要数南昆山的珍贵特产:当地人称“百岁茶”的【南昆山毛茶】了(学名【南昆山可可茶】。自古南昆山人喜欢饮这种茶,故寿星众多,“百岁茶”由此得名)。在众多的【南昆山毛茶】制成品中,又以【黄翁】所制作的【南昆山毛茶】最为正统:黄翁制茶所用的茶叶,采自海拔1188米以上高山云雾处,再运用黄翁祖传的独特炒茶工艺,经去涩、炒干、搓揉,制成茶品,冲泡品茗,甘凉微甜,饮后喉部回甘。
四季风景
南昆山在不同的时节,有着不同的景色:春季花开,天堂顶上百花争奇
地图位置
地图位置
斗艳,满山的杜鹃花姹紫嫣红,粉红色、白色、红色、紫红色,奔放灿烂;六月初,雨季刚过,南昆山的瀑布如银练飞泻,蔚为壮观;重阳时节登天堂顶,应节之余,可期望有转运的际遇;冬天,因树木时有结冰,可以看到“树挂”的景象。
动植物
南昆山上生长着茂盛的亚热带和温带植物、高等植物达2500多种,除了桐、柯、竹、柏等植物外,尚有著名的活化石穗花杉、竹柏以及观光木、格木、红花荷、福建柏等珍贵树种。这里还栖息着多种多样的珍贵动物,有苏门铃、大灵猫、白熊、野猪、穿山甲等,还有大量的鸟类,如白雕、锦鸡、山鹰、毛鸡、红咀相思鸟、辛氏美丽鸟、猫头鹰等。
2特色美食
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南昆山美食款式众多,砂锅上汤鸡,相思山坑螺,野菜野味,观音菜等为特色美食。南昆山景区以农家菜为主,客家风味最大的限度的保证了材料的原汁原味,清淡而不失风味。
砂锅上汤鸡
[1] 南昆山有无鸡不成宴的饮食文化,另外鸡也是南昆山比较常见的肉食,又以三黄胡须鸡尤为有名。主要的烹调方式有,白切鸡,烧鸡,和砂锅上汤鸡,不同的做法有不同的风味。其中以南昆山汾阳居酒店的招牌菜砂锅上汤鸡最让人称道,其用料为正宗三黄胡须鸡,配以药材清炖,色鲜味美、味道独特,是到南昆山必吃的一道菜.
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