枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名。巨鹿枸杞被世人成为“中华血杞1号”，产品畅销东南亚各个国家和地区，倍受消费者欢迎。一般树高1.5?2米，树冠呈自然开心形或伞形，叶单叶互生，花多簇生。果成熟多为血红色，少数为橙色或橙黄色，肉甘甜，1978年，经国家鉴定巨鹿枸杞品质占全国第二位，被命名为“血杞”，出口代号“01”。

河北巨鹿县地处黑龙港流域，是河北省生产枸杞的重点县，其产量占全国总产量的四分之一。所产枸杞畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区。巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩 ，涉及全县186个村，年产干果500万公斤。

      枸杞是木本植物中结果最早的树种，春天种的实生苗，长到秋季，即可开花结果。枸杞可改良土壤结构，抑制土壤耕层泛盐，增加土壤养分。是一种耐盐碱，耐沙荒，耐瘠薄，易栽培，用途广，价值高的经济作物。
　　枸杞全身都是宝。它春季的嫩芽叫做枸杞头，味道清香而微苦，营养价值高于很多蔬菜，既可清炒，还能做汤。夏秋之间，枸杞果由青变红，圆溜溜红艳艳，象串串玛瑙压弯了枝条。其果实含糖丰富，营养价值高。含有脂肪10%，蛋白质15%，糖30%，还有氨基酸等化学万分。其药用价值有歌为证：“枸杞甘平补虚劳，益气生精助阳道，清肺滋肾强筋骨，咽干消渴明目好”。枸杞根皮叫做地骨皮，能降肺火，退虚热，适用于肺热咳嗽，心烦口渴，吐血等症。

枸杞全身是宝，药用食用均可。根皮具有解热、消炎、利尿等作用。叶子含有18种氨基酸，含硒0.926%，黄酮2.264%，及多种微量元素。人体缺硒易致癌，黄酮可安神、软化血管。利用价值最高的还是枸杞果，含蛋白质13?21%，糖22?52%，脂肪8?14%，甜菜碱0.0912%，每100克含：胡萝卜素3.96毫克、硫胺0.23毫克、维生素B20.33毫克、维生素C3毫克、烟酸1.7毫克、灰分1.7毫克、并含铜1.39毫克、锌3.51毫克、铁27.37毫克...