郴州四大名吃之一的华联一品卤味熟食亮相长沙市河西通程商业广场负一楼的新一佳超市熟食区。不少市民被现场现做现卖制作、香飘四溢的热卤熟食吸引，其公司总经理兼技术总监谢作开身穿工作服在三个特制大紫砂锅前，现场卤着鸭掌、老土鸡、牛肚等各种美食，首创熟食行业Super体验店模式。

     在现场的三个大紫砂锅内，除了正在卤制的食材外，还有一个大盒子，谢作开表示，里面装着自家的独家卤味秘方，由20多种中药材组成，比如枸杞、白人参、当归、桂皮、罗汉果等。现场的三个紫砂锅，直径50公分，高60多公分，是谢作开特意前往宜兴定制的。“用紫砂锅炖，能让食材更加入味，口感更纯正。加入草本五珍名贵中药材，则让卤味营养健康还有养生食补的功效”，谢作开表示。与市场上流行的各色卤味不同的，华联一品的卤味熟食口感香辣，无麻味。“是湖南传统的卤菜口味，而且是用中药材炖制，没有加入其他食物添加剂，营养健康”。