【彭祖】
彭祖，姓篯名铿。颛顼玄孙，生于夏代，至殷末时已767岁（一说800余岁）。事
见《神仙传》及《列仙传》。旧时因以彭祖为长寿的象征。又据《楚辞·天问》 ：“彭铿斟雉帝何飨，受寿永多夫何久长。”王逸注谓彭祖善调雉羹以事帝尧， 得到帝尧赏识，受封于大彭（今铜山县境内）建国，始称彭祖。彭祖的主要业绩 是：一建立大彭氏国，由大彭氏国扩展延续继而开始谱写徐州（彭城）的建城历史（公元前586年）；二是开创了华夏饮食文化，亲烹“雉羹”；三为教民以“术”养身。彭祖功业遗产，成后人取之不尽用之不竭的宝藏。

2【徐偃王】
徐偃王，名诞。西周时徐戎的首领。统辖今淮、泗一带。《后汉书·东夷传》称 ：“地方五百里”，向他朝贡的“三十有六国”。曾联合九夷伐周。穆王因其势
大，承认其为东方霸主。后为楚所败。在战争与和平之间选择了仁义避战。其事 载《竹书纪年》、《后汉书》、《尸子》、《博物志》、《路史》诸书。《博物 志》谓：“徐君宫人有娠而生卵，以为不祥，弃之水滨。孤独母有犬鹄苍，猎于 水滨，得所弃卵，衔以来归。孤独母以为异，覆暖之，遂孵成儿。生时正偃，故 以为名。”徐偃王僭越“伯”位而称“王”之后，实质上即是与周王（天子）分
庭抗礼。作为“徐文化”的代表人物，徐偃王当之无愧是徐州文明史的奠基人、 开拓者和领袖人物。