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家乡区县： 贵州省长顺县

  霉豆腐   

      贵州省黔南州长顺县马路乡霉豆腐即“屯堡好运来”，系当地屯堡人民利用豆腐发酵、发霉的家常调味食品，历经600余年。产品选用当地小黄豆加工成普通豆腐，配合自酿白酒、花椒、食盐等精制半年以上而成。产品口感细滑棉软、回味悠长，可直接食用，亦可作为烹调、醮水佐料等而用，是远近闻名的屯堡风味特色食品。


　　

 

 

营销朋友（2014-11-16） 评论（0）


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