《火鼎公火鼎婆》是涂脚戏项目之一，是泉州民间庆典、迎神赛会“踩街”、“妆人”游行中，一种深受群众喜爱的民间舞蹈，至迟当不晚于清中后期已在泉州城乡普遍流行，至今有近三百年历史。

扮演老公公者身穿羊羔黑裘，下穿宽筒裤，裤脚束紧，脚穿圆口软底布鞋，腰束长绸巾，一手拿着桔木长烟管，一手执着芭蕉扇，属“破衫丑”打扮；老婆子身穿镶边大襟红衫，下着镶边宽筒大红裤，头顶盘起高高的发髻，脚穿厚底绣花大红布鞋，一手拿红手帕，一手执着大圆蒲扇，属“家婆丑”打扮；村姑身穿青绿色的镶边大 襟衣和宽筒裤，脚穿绣花软底布鞋，肩挑一担用绳子扎系的木柴，属“丫环”打扮。另二人（或由扮公婆者替代）抬着一口架在木框上的大铁鼎，鼎中柴火烧得通红。伴随着民间小调《十花串》（又称《流水板》）等乐曲的节奏，在“人巷”中或快步飞穿或缓缓踯 ，舞姿神态随意变化，颠而不狂，醉而不痴，不时用蒲扇煽火鼎，一路上，做出种种滑稽逗人的动作或用幽默语言惹得观众捧腹大笑。挑木柴的跟随其后，亦步亦趋。这个舞蹈寓意是盼望日子过得兴旺火红。