安定区在4000年前，即有人类繁衍生息。

安定区

至宋代，先后有戎、吐蕃、羌等民族居住。公元1081年（宋元丰四年），筑通西寨（今属陇西县）。1096年（宋哲宗绍圣三年），筑安西（今巉口镇三十里铺古城）及定西（今县治所在地）二城。次年筑平西城（在今鲁家沟以东）。金于1130年（太宗天会八年）取定西，至1142年（熙宗皇统二年）建县。

1216年（金宣宗贞祐四年），定西县升为州，辖定西、安西、通西三县。

1227年（金哀宗正大四年），元取代金而辖定西，至1266年（世祖至元三年），撤并定西、安西、通西三县直属于定西州。1352年（惠宗至正十二年），改定西州为安定州。1377年降州为县，经历明清两代。1914年定西县归属甘肃省兰山道。

1928年废道设行政区，定西县归属兰州行政区。

1944年成立甘肃省第九督察专员公署，治临洮县，辖定西。

1949年8月14日，定西解放。16日成立定西县人民政府，隶属会宁专员公署。9月改会宁专员公署为定西专员公署，定西县一直为定西市所在地。

2003年9月撤县设区，改称为定西市安定区。[