伊秉绶,字组似,号墨卿,晚号默庵,宁化城关人,生于乾隆十八年(1753年),卒于嘉庆二十年(1815年)，病故于扬州。乾隆三十四年(1769年),秉绶补宁化县学生员；四十四年秋,应乡试中举人；五十四年应会试，进士及第，初授刑部额外主事，补浙江司员外郎，继任刑部主事、刑部员外郎、刑部郎中、惠州知府、扬州知府等职。秉绶从政，清正廉洁，爱护百姓,除暴安良,嘉庆四年(1799年)任惠州知府，一到任就问民疾苦，革除恶习陋规，特别注意抑制豪强为非作歹，整顿社会秩序，维护地方治安，同时重视教育事业，倡修宫建丰湖书院，立教学规章，深得惠州百姓爱戴。嘉庆十年，他调任扬州知府时，正值所辖七县大水成灾，他便轻装简从，深入灾区，查勘灾情，果断采取有效措施，特别是面临下河灾民3万多人涌入府城时，多人主张闭城以拒，禁止入府，而秉绶得讯,星夜赶回府城，立即安排赈济,供粥解饥，筹发旅费，动员灾民回乡生产自救,故据载无一灾民饿死,扬州人民为此深感其恩,当他死后未及一月,便供奉于“三贤祠”内,时至今日，在扬州人民的心目中,秉绶仍被尊称为“扬州四贤”(原“三贤”加秉绶即“四贤”)之一。
他又是一位著名的书法艺术家，其书法被书家视为正宗，尤善隶书，他的作品，一直为世人所珍藏,还能工诗，其《留春草堂诗抄》今仍留存于世,在任惠州知府期间，修白鹤峰苏文忠公故居时，曾得东坡砚石一块，今珍藏于县文化馆。