家的味道

家乡区县: 宜宾市南溪区

     一般来说,家里面做饭的都是妈妈,既温馨又觉得温暖。但我们家不是,实在是我妈妈这人真不会做饭,虽然我几个姨妈都是个中高手。妈妈不仅不会炒菜,而且做事慢,偏偏我和我爸都是急性子。每回看到做饭都捉急,味道还不好吃。

     爸爸白天少有在家吃饭。最喜欢他做的鱼。爸爸做鱼喜欢放辣椒,很辣,但很爽口。麻辣鱼是最常做的,有时间也会做豆豉鱼。将鱼洗干净,在调好的面粉里打个滚,鱼肚里放上花椒、大葱、豆豉等常见的鱼佐料,然后下锅炸。炸至金黄色,放在锅上蒸好就可以吃了。

     我们家最常做饭的是我弟弟。因为我比较懒,小时候不懂事时还常和弟弟打闹,懂事后,弟弟就很宠我,基本上我让他做的事他都不会拒绝,结果导致他厨艺比我好很多。

    我原本是不会做菜的,本身也不爱厨房这种地方。结果今年暑假回家和外婆小姨住了一个月,天天被操练,结果就会做一些家常菜了。发现做菜还是一件不错的事。

    家中无论谁做饭,其实感觉上都比外面的要好吃很多,尤其对于我们这种从初中就住校的孩子来说,更多的不是物质上的好吃,而是精神上的满足。

麒麟(2014-11-17) 评论(0


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