啦啦啦，我来更新咯。。今天跟大家介绍的是增城小楼的菜心节。菜心节，就是我们平时吃的菜心，把它作为一个节日来庆祝，想必大家都觉得很新奇吧。。请听我慢慢讲来。

是的，你没看错，你妹听错，就是菜心。小楼的天然独特条件，土壤肥沃，是其生成了迟菜心的中心地方。小楼里长出来的菜心，皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，食之味甜，很有菜味，非同一般的菜心。增城迟菜心是冬天种植和收获的蔬菜，一般收获的时候比普通的菜心迟，所以叫做迟菜心。在小楼人家里，迟菜心是饭桌上不可缺少的一份菜式，其烹饪的方式也很简单，蒜蓉炒、盐水炒就可以了，简单易操作。

大家觉得怎么样啊，有没有想过来增城吃吃的，刚好现在也是冬季，大概冬至之后到过年的期间，迟菜心大量出现在市场，朋友们，你们不容错过哦。

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