汕尾民间对祖灵十分崇信，认为祖先能福荫后人，兴建祠堂不惜一抛万金，借以显耀门第家声。因此，海陆丰城乡聚族而居的地方，祠堂是建得最显著最宏丽、风水最好的建筑物，大都是座北向南，面临水池，环境优美之所。祠堂内正厅置立香案和祖宗龛，龛内竖立历代先人牌位，四时进行祭拜。
海陆丰陈、林为两大族姓，其中陈氏星聚堂下有德庆堂、光裕堂等300多间祠堂；林氏忠孝堂下有博美鳌峰等200多间祠堂。其余大姓祠堂有蔡氏济阳堂，吕氏河东堂，吴氏将军府、勃海堂，颜氏克复堂，叶氏五星祠、镇楼祠，彭氏商贤庙、黄氏江夏堂等。
汕尾市民间极其重视祭祖，祭祀时间多在正月初十开灯节、春分或冬至。族祭由族中长老主持，合族在祠堂前置八仙桌摆放祭品，向着祖宗龛举行俗称大三献、小三献的祭礼，点燃香烛纸钱行三跪九叩首，祈祷祖灵庇佑。祭后在祠堂前请戏班演戏，燃放炮仗焰火。或欣赏祠堂内悬挂的鳌山灯、跑马灯等灯饰，合族同乐至夜阑时分。