石参根又叫天蓬草别名雀舌草、雪里花、土茯苓、瓜子草。
清肝去湿、阳气虚旨、温补肾阳、腰膝酸软阳痿、早泄或女性性冷淡、风火牙痛、神经衰弱、失眠、多梦、消化不良、防癌解毒、增强智力等,长期饮用尤其对肝功能有着特殊的保健作用。
老年人如果想看看石参根的功效与作用如何,不妨食用石参根汤试试,方法是:石参根50至100克(3-6人份量),用清水洗干净后,和肉类如:鸡、鸭、排骨(龙骨)等煲汤,小火煲1-2小时,加入盐等调料即可享用。味道甘香、鲜甜可口。
客家人用最朴素的方式向世人展示了石参根的功效与作用,让世界更加清楚地了解了石参根的功效与作用,并且实践。石参根的功效与作用强大,是老年人滋补的好方式。
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