吃梭子蟹炒年糕、吃南京牛肉锅贴、吃均安蒸猪……看太极拉面、看调料书法、看蒙眼切豆腐丝穿针……11月28~12月7日，一年一度的广州国际美食节将在番禺大道广州国际美食文化广场开幕，十多个各具特色的美食节分会场也将呈献给市民及游客。记者了解到，除了规模比往年更大外，今年的美食节还着力发掘传统广州美食文化，引入互联网渠道销售食品，力争将美食节打造成为弘扬“食在广州”饮食文化，展示广州作为中华美食之都和国际美食之都风采的平台，进一步擦亮“食在广州”的金字招牌。
预计引来百万“吃货”
今年的美食节主会场总面积超过3万平方米，共设置202个展位，其中特装展位13个，汇聚了中华特色美食、港澳台和国际美食、舌尖驿站、广州餐饮名店风采特装、广州手信等美食餐饮企业参展。各相关分会场参与企业逾3000家，预计将有超过100万人次市民群众到美食节品尝各种美食。太极拉面、调料书法、蒙眼切豆腐丝穿针……市民除了可以在美食节品尝到近千种美食小吃之外，主会场还每天安排上演精彩纷呈的特色文艺表演和特色厨艺表演，从味觉、视觉和听觉等方面全方位满足市民需求。
亮点1 舌尖驿站尝各地美食
梭子蟹炒年糕、南京牛肉锅贴、均安蒸猪……想品尝这些传统特色美食，就来“舌尖驿站”吧。它是本届美食节重点打造的展区，邀请北京庆丰包子以及电视纪录片《舌尖上的中国》展示的各地美食企业参展，有上海小笼包、山西刀削面、武汉热干面等各地舌尖上的美食。
亮点2 刷微信能买进口海鲜
电商“双十一”刚结束，电商突飞猛进的气势也影响到美食节。为推动粤菜产业链上下游企业的产销一体化合作，番禺区重点打造的跨境食品贸易电商平台将在美食节开幕当天同步启动服务，并举行扫描微信有折扣、转发微信有礼品、“幸运微信大抽奖”等促销活动。
亮点3 台北十大夜市“空降”沙湾
广州家门口也能吃到地道台北夜市小吃？这可是今年美食节的特别福利。“2014年广州（国际）美食节分会场——沙湾美食节”定于11月28日至12月7日在番禺沙湾和荔园新天地广场举行，由食客微信票选“沙湾十大金牌美食美点”。届时，台北十大夜市将组团“空降”沙湾古镇，200个餐位奉上官方认证的十大夜市特色小吃。