舌尖上的溧水——3

家乡区县: 江苏省溧水区

手撕风鱼   1、   手撕风鱼的宣传用语:   ⑴、   天下第一美味的老一辈手撕风鱼   ⑵、   古朴自然、原生土味   ⑶、   低盐、低热量、低脂肪、低胆固醇   ⑷、   高蛋白、高营养、高品位   ⑸、   一“鱼”道破鲜机!   ⑹、   鱼   我所欲也   ⑺、   居家、旅游、宴请之美食   ⑻、   营养、美味、休闲之零食   2、   手撕风鱼独特的制作工艺:选用生态湖泊及其无公害养殖基地的新鲜活鱼,采用全封闭低温风干,搭配老一辈百年独特的配方,沿用挑剔繁琐的传统手法,经过38道工序精制,多种中药回卤,19味佐料复合调味而成。(科学工艺、独特配方、传统手法、现代管理)   3、   手撕风鱼的特点:所有手撕风鱼均鲜而不腥、久嚼不腻、唇齿留香、回味绵长;具备“五香”,即:鲜香韧稠、滑香耐嚼、干香浓爽、绵香柔嫩、醇香质朴。   4、   250g螺蛳青食用方法:视需要切取成块状或片状,用温水泡几分钟后洗净,视个人口味加所需调味品清蒸、红烧、做汤、炖煲均可。如配以其他干菜、笋干等混合烧制味更佳(如配以红烧肉、其味特佳,风鱼烧肉是一道名菜哦!)   5、   开袋即食类手撕风鱼:

萝卜卜卜(2014-11-18) 评论(0


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